Home Cronaca IL PORCINO DI GIAVENO CONQUISTA I PALATI AMERICANI

IL PORCINO DI GIAVENO CONQUISTA I PALATI AMERICANI

141
0
Condividi

Quando si pensa a , uno dei primi prodotti a balzare in mente è certamente il , uno dei più pregiati di tutto il territorio nazionale. Una fama quella dei “bolé” della Val Sangone sbarcata anche oltre oceano, dove sono sempre piu’ conosciuti e utilizzati nei grandi ristoranti. Per valorizzarli ancor di più, creando un vero e proprio presidio del di , nascerà la prossima settimana un’associazione che vede insieme i cercatori, le istituzioni del territorio e l’Università piemontese. Scopo del progetto, che ha come capofila Enrico Maria Rosso, rappresentante per il Piemonte della Camera di Commercio Americana, innescare un ponte di export continuo tra Piemonte e
Ogni anno la Val Sangone produce dalle 100 alle 150 tonnellate di pregiatissimi, quantità eccezionali unite ad una qualità unica, che stanno facendo gola ai grandi investitori del food mondiale d’

IL PORCINO DI GIAVENO CONQUISTA I PALATI AMERICANI ultima modifica: 2017-07-17T12:28:53+00:00 da Redazione Rete 7